30.11.2017

Vaikutanko mielipiteilläni lukijoihin?


Blogimaailmassa keskustellaan vilkkaasti blogien sisällöstä ja kuinka blogeista on tullut yhä ammattimaisempia. Se on herättänyt myös monen bloggaajan pohtimaan oman kirjoittamisen sisältöä, kuvitusta ja aiheita. Vaikka oma blogini on vielä hyvinkin nuori, niin totta kai nämä keskustelut kiinnostavat. Mitä minä voin lukijoilleni tarjota ja riittääkö mielenkiinto ja onko tässä mitään järkeä?

Omalla kohdallani kyse ei ole suurista tavoitteista, visioista tai huippublogista. Teen tätä oman leipätyöni ohella ja aikaa ei yksikertaisesti aina ole kirjoittaa, vaikka haluaisinkin. Muu elämä on myös erittäin tärkeä, enkä halua blogin vievän siitä liikaa aikaa, siksi postauksia tulee epäsäännöllisesti.

Mitä sitten ammattimaisuus on, ja millainen on hyvä ja kiinnostava blogi? Aina aiheiden löytäminen ei ole helppoa, se mikä kiinnostaa minua, ei välttämättä kiinnosta lukijoitani. Päivän selvää kuitenkin on, että kun jokin aihe on kiinnostanut lukijoita, niin kyllä se tuottaa minulle mielihyvää. Pyrin kirjoittamaan aiheista, jotka ovat pysäyttäneet minut ja etsin niistä tietoa pintaa syvemmältä.



Ammattimaisuudesta olen sen sijaan kaukana. Minulla ei ole mitään koulutusta kirjoittamiseen, saatikka blogin pitämiseen, kaikki lähtee puhtaasta innostuksesta, kokeilusta ja oman itseni kehittämisestä. Olen hakannut päätä seinään moneen otteeseen, kun en saa linkkejä onnistumaan tai koodia työstettyä niin, että asettelu menee kohdilleen. Asetan elämässä haasteita itselleni ja yksi niistä on tämä blogi. Suhtaudun kirjoittamiseen välillä liiankin tunnollisesti (ainakin mieheni mielestä). Ensimmäisten kirjoitusten julkaisu oli pitkän mietinnän tulos ja melkein jänistin siitäkin. Haluan tuottaa lukijoilleni elämyksiä, tietoa, kauniita kuvia ja herätellä ajatuksilla, joita itse pohdin.

Olen kiinnostunut sisustuksesta, mutta oma koti ei tarjoa kovin paljon kirjoitusaiheita blogiin, koska uudistaminen ei ole jatkuvasti mahdollista. En myöskään halua esitellä viimeisen päälle stailattuja huoneita, vaan asiat ovat sellaisia kun arjessa oikeasti ovat. Kesällä touhuan paljon pihalla, mutta piha hiljenee talviaikaan. Käsityöt ovat vuoden läpi aina ajankohtaisia, samoin oma terveys ja hyvinvointi, se on ollut minulle aina erittäin tärkeää. Luen myös paljon näihin aiheisiin liittyviä kirjoja ja lehtiä ja niistä ammennan myös vinkkejä aiheisiin, joista kirjoitan. Seuraan itse montaa hyvin ammattimaista blogia, mutta omat taitoni eivät sellaiseen riitä.

Mitä mieltä sinä olet blogien ammattimaisuudesta, onko se hyvä vai huono asia?

Kiitos, että olet siellä!
 
♡ Mari  

28.11.2017

5 x Glögi



Lämmin mausteinen glögi on ehdoton hitti joulun aikaan. Meillä ensimmäiset glögit juodaan yleensä itsenäisyyspäivän tienoilla. Tänä vuonna ensimmäiset glögit juotiin kävelylenkillä Lauttasaaren rannalla, takan ääressä ihastuttavassa ympäristössä  Paseo Cafe & Grillissä.

Yleensä aloitamme juhlakauden vaalealla juomalla ja vasta joulun lähestyessä siirrymme tummaan glögiin. Vaikka itsetehty glögi on parasta, niin valmista glögiäkin löytyy monia. Makuja maistellaan joulukuun aikana ja parhaaksi koettuja glögejä haetaan sitten jouluksi muutama pullo lisää. Joka vuosi tulee uusia makuja ja ystävien kanssa vaihdetaan vinkkejä parhaista joulujuomista.


Glögin viehätys piilee sen hurmaavassa tuoksussa. Glögin jouluiset mausteet, kaneli, neilikka ja inkivääri ovat tuttuja, mutta kokeile myös rohkeasti maustaa glögisi muilla mausteilla. Chili, pippuri tai rosmariini tuovat uudenlaista potkua perinteiseen glögiin. Jätä rosmariininoksa koristeeksi lasiin. Jos valmistat glögiä usein, niin mausteista kannattaa tehdä maustenyytti, jonka voi käyttää uudelleen seuraavalla kerralla. Glögiin saa makeuttaa hunajan lisäksi fariini-, muscovado- ja ruokosokerilla tai agavesiirapilla. 


Pidän hieman makeammasta glögistä, mutta eipä saksan glühwein hassummalta maistu joulumarkkinoilla pakkasen kirvoittaessa sormia, mutta siihen liittyy paljon myös markkinoiden upea tunnelma. Kotimainen hehkuviini on glühweinia mausteisempaa ja kanelin maku tulee selkeästi esiin.

Miten sinä koristelet glögilasit? Valmiiseen glögiin lisäätään usein manteleita ja rusinoita, mutta kokeile myös esimerkiksi kanelitankoja ja kokonaisia neilikoita, tähtianiksia, appelsiinin viipaleita, taateleita, kuivattuja marjoja ja roosmariinin oksia. 


1. Perinteinen jouluglögi


Itsetehdyn jouluglögin ainekset ovat yleensä omena- tai marjamehu ja viini sekä mausteet. Itselle sopiva suhde löytyy kokeilemalla. Syksyllä mustaherukasta tehty mehu on mainio glögipohja tummalle glögille ja vaaleaan glögiin sopii hyvin omenamehu, jonka mausteeksi käy hyvin joulumausteiden lisäksi vanilja. Tarjoile glögi vaihteeksi kuivattujen viikunoiden, karpaloiden ja pähkinöiden kanssa. Koristeeksi voit laittaa kuusen tai katajanoksia.


2. Teeglögi


Jos olet teen ystävä, niin valmista vihreästä teestä tai Earl Graystä pohja glögiin ja mausta se omenatäysmehulla, lisää glögiin oman makusi mukaan esimerkiksi kanelitankoja, kokonaisia neilikoita, kardemummaa, inkiväärin, kurkuman tai appelsiiniviipaleita sekä hunajaa. 


3. Mojitoglögi


Eksoottisemmaksi joulujuomaksi sopii lämmin mojitojuoma, joka maustetaan perinteisillä mojitomausteilla, mintulla ja limen mehulla. Kiehauta vesi sekä omenamehu ja sekoita joukkoon limetinmehua. Mintunlehdet ja ruokosokeri laitetaan ensin lasiin, murskataan hieman esimerkiksi morttelilla ja kuuma neste kaadetaan päälle. Terästystä juomaan saa rommista.


Trenditietoisimmat juovat glögin kylmänä. Yleensähän glögi tarjoillaan kuumana, mutta se sopii hyvin myös kylmänä tarjottavaksi. Varaa glögin kanssa pientä naposteltavaa: chilillä maustettuja pähkinöitä, sinihomejuustolla täytettyjä taateleita, viikunoita, juustoja ja pipareita tai muita suolaisia pikkupaloja.


4. Ginger ale -glögi


Raikas kylmä glögi valmistuu inkivääri virvoitusjuomasta ja kuivasta omenasiideristä. Lisää mausteeksi laakerinlehti, kauniita tähtianiksia, inkiväärin viipaleita ja kanelitankoja. Voit lurauttaa sekaan hieman sitruslikööriä.
 

5. Kuohuviiniglögi


Toinen kylmä glögi valmistetaan kuohuviinistä ja voimakkaan makuisesta glögistä. Kaada kuohuviinilasi puolilleen glögiä ja täytä lasi kuohuviinillä tai kivennäisvedellä. Koristele kanelitangolla. Mainio glögi jos pidät sekä kuohuviinistä että glögistä tai jos perinteinen glögi tuntuu liian makealta. Kuohuviiniglögiä voi ostaa myös valmiina (Glöet-roseviini), jota maustaa jouluiset mausteet: neilikka, kaneli, appelsiini, inkivääri, vanilja, rusina ja sitruuna.




Jos tarjoat glögin kuumana, niin paras glögin tarjoilulämpö on noin 60 astetta. Tulikuumaa glögiä on epämiellyttävää juoda eikä maku pääse oikeuksiinsa. Kiehuessaan siitä haihtuu alkoholia, mutta ei huolta, kaikki alkoholi ei nesteen kiehahtaessa haihdu. 



Millainen on sinun suosikkiglögisi? 

♡ Mari  

25.11.2017

Syönkö antibiootteja turhaan?

Syysflunssat riehuvat pahimmillaan ja moni hakee terveyskeskuksesta apua flunssaan. Lääkärin vastaanotolta astutaan ulos pettyneenä, ellei lääkäri määrää antibiootteja sairauden selättämiseen. Mainokset kehottavat nappaamaan särkytabletin heti, kun päässä tuntuu hieman kipua ja taas leikki sujuu täysipainoisesti lasten kanssa. Ärsyynnyn näistä särkylääkemainoksista. Parempi tapa on yrittää ensin poistaa pieni jomotus lähtemällä lenkille raikkaaseen ulkoilmaan ja juoda vettä riittävästi. Minä en halua syödä yhtään ylimääräistä pilleriä.



Antibiootille vastustuskykyisistä bakteereista puhutaan paljon ja siitä, että meillä kaupunkilaisilla on liian vähän luonnossa eläviä bakteereita kehossamme, immuunijärjestelmämme on heikentynyt ja olemme liian vähän kosketuksissa luontoon. Kaupunkilaisilla on myös suurempi riski sairastua tulehduksellisiin suolistotauteihin suolistomikrobistomme muutoksen vuoksi. Tunnen ison piston sydämessäni, koska olen suojellut lapsiani pienenä kaikelta lialta, enkä antanut heidän kaivaa maata, saatikka syödä hiekkaa. Se kaikki olisikin vain monipuolistanut heidän bakteerikantaansa. Kunpa oikeaa tietoa olisi ollut silloin enemmän.

Antibiootti vaikuttaa ihmisen bakteerikantaan ja altistaa jatkossa helpommin haitallisille bakteereille. Antibioottien liikakäytön vaarana on, että lääkkeet eivät enää tehoa ja sairauksiin ei löydy enää parantavaa lääkettä. Uusia antibiootteja etsitään sienistä ja maaperästä. Muistelen, että eräässä tv-ohjelmassa kerrottiin, ettei uusien antibioottien kehittäminen kiinnosta suuria lääkeyrityksiä. Hengitystietulehduksiin käytetään valtaosa  antibiooteista sairaalan ulkopuolella ja antibioottiresistenssiä pidetäänkin tällä hetkellä ihmiskunnan suurimpana terveysuhkana.


Tavallinen flunssa on useimmiten viruksen aiheuttama, eikä vaadi antibiootteja. Aikaisemmin korvatulehdukseen, poskiontelotulehdukseen ja keuhkoputkentulehdukseen määrättiin aina antibiootti (kyllä, myös omille lapsilleni), tämä käsitys elää vielä monien mielessä ja aiheuttaa ihmettelyä, ellei lääkekuuria tule lääkäriltä. Olenpa jopa kuullut tarinan, jossa potilas on mennyt toiselle lääkärille, kun ensimmäinen ei ole määrännyt antibioottikuuria flunssaan. Lääkärin ammattitaito kyseenalaistetaan, ellei hän määrää lääkettä. Onneksi lääkäriohjeistuksia on päivitetty ja toivottavasti myös potilaiden asenteet muuttuvat nopeasti. Tärkeää on myös jatkaa julkista keskustelua antibioottien ja turhaan syötyjen lääkkeiden haitoista.

Tiesitkö, että Suomessa käytetään lääkkeitä enemmän kuin muissa pohjoismaissa. Vuodatukseni tarkoituksena ei ole tuomita kaikkea lääkkeiden käyttöä, totta kai sairauksien hoitoon on syötävä määrätyt lääkkeet säännöllisesti. Käsitykseni vai on, että lääkkeitä popsitaan melko huolettomasti vähäiseenkin vaivaan.


Mitä mieltä sinä olet?

 ♡ Mari 

24.11.2017

Black Friday

Musta perjantai on rantautunut tänä vuonna rytinällä Suomeen. Avaanpa minkä lehden tahansa, niin mustat mainokset täyttävät lehtien sivut ja verkkokauppojen mainokset pomppivat netissä ruudulle. Alennukset toki ovat huomattavampia, kuin aikaisempina vuosina ja lähes kaikki kauppiaat ovat lähteneet mukaan mainostamaan Black Fridayta.


Black Friday on kiitospäivän jälkeinen päivä, joka aloittaa joulusesongin näyttävästi Amerikassa. Se on vuoden suurin ostospäivä ja tuotteita myydään huimasti alennettuun hintaa. Kaupat avataan jo aikaisin aamulla ja ovat auki myöhäiseen iltaan, jopa läpi yön ja amerikkalaiset ostavat hurmiossa joululahjoja toisilleen ja itselleen. Nyt tämä villitys on täällä meillä täydessä vauhdissa.

Kuulin eilen myös tarinan, miten Back Friday on saanut alkunsa kirjanpidosta eli kun tappiot merkittiin kirjanpitoon punaisella ja voitot mustalla ja joulumyynti alkoi kiitospäivän jälkeen vilkastua niin siitä eteenpäin kirjanpito näytti mustaa. Amerikkalaiset eivät tyydy mustana perjantaina pelkästään pieniin ostoksiin, vaan Black Fridayn tarjoukset koskevat myös elektroniikkaa ja muita kalliimpia tuotteita. Ihmiset jonottavat tuntikausia, jotta saavat haluamansa tuotteen.

Meillä joulumyynti on alkanut veronpalautusten maksupäivänä tai viimeistään joulukuun 10. päivä. Nyt Black Friday on aikaistanut sesongin alkua lähes parilla viikolla. Joulumyynti on edelleen kaupoille tärkein sesonki vuodessa ja näin näyttävät kampanjoinnit tuovat siihen varmasti vipinää. Ehkä suomalaisilla on tänä vuonna myös hieman luottavaisempi olo talouteensa, kuin muutamana aikaisempana vuonna.

Black Friday on joka paikassa. Eilen minulle tarjottiin jopa mustaa munkkia päiväkahvilla, salmiakkikuorrutteella päällystettyä berliinimunkkia. Kuinkahan musta tästä perjantaista tulee? Jäänpä sitä uteliaana odottamaan. Ainakin tiedossa on seminaaripäivä Jätkäsaaren upeassa Clarion hotellissa, jossa toivon mukaan saan jotain muuta kuin mustaa ruokaa.


Mitä perjantai tuo sinulle tullessaan?

♡ Mari

22.11.2017

Hygge kuuluu kaikille

Hygge ja hyggeily näkyy kaikkialla, mitä se oikein tarkoittaa? Olen kuullut sanan käännettävän kotoiluksi, mutta se ei sanana ole yhtä kivan kuuloinen kuin hygge.
Tanskalainen elämäntapa on tullut tutuksi ja jopa trendiksi joka puolella maailmaa. Hyggeily sopii erinomaisen hyvin myös meille tänne pimeään pohjolaan, kun eletään kaamosaikaa ennen valkeaa lumipeitettä (toivottavasti saadaan paljon lunta).




Terveyttä, onnellisuutta, lämmintä tunnelmaa, nautintoa ja mukavuutta yhdessä perheen tai ystävien kanssa. Hyggessä on nimenomaan enemmän kyse tunnelmasta kuin konkreettisista asioista. Vähennetään valaistusta, ollaan läsnä, nautitaan ja ollaan kiitollisia juuri tästä hetkestä. Hyggellä on maku, ääni, tuoksu ja tuntu Meik Wikingin mukaan.

Sytytetään kynttilät  ja nautitaan lämmintä juomaa pehmeällä sohvalla tai takkatulen ääressä, lämpimät villasukat jalassa, kotihousut jalassa, torkkupeiton alla, rentouttavan tunnelmamusiikin soidessa hiljaa taustalla. Kiireen keskellä hidastamista, pysähtymistä hetkeen. Tämä on minun käsitykseni hyggeilystä. Tapa elää ja olla, konstailematonta ja verkkaista olemista.





Kun ulkona on kurja sää tai pimeys masentaa, niin kotona voi silti nauttia lämmöstä ja etsiä nautintoa ja hyvää oloa pysähtymällä hetkeksi hyggeilemään tai jos aurinko paistaa, voi pukea lämpimästi päälle ja lähteä ulos mielimaisemaan kävelylle, istahtaa hetkeksi kalliolle tai kivenkoloon katselemaan kaunista maisemaa ja luontoa. Tai mikäpä estää lähtemästä ulos huonollakin säällä, kysehän on vain oikeanlaisesta vaatetuksesta. Unohdetaan kiire ja nautitaan pienistä asioista - hetkistä, tehdään juuri sitä, mikä sillä hetkellä tuottaa iloa. Otetaan rennosti.



Hyggeilyä voi harrastaa ihan itsekseen tai seurassa, sen voi kokea ihan missä vaan ja milloin vaan, mutta marras-joulukuu on parasta hyggeilyaikaa. Tunnelma on tärkein, turvallinen ja sopuisa olo itsensä kanssa, jopa hemmotteleva ehkä osittain itsekäskin. 

Onko sinun ympärilläsi Hyggeä?

♡ Mari


19.11.2017

Brunssilla sunnuntaiaamuna





Onko jo aamu, vai yö, kun on niin pimeää. Tänään on sunnuntai ja tiedossa on brunssi. Jee...Herään hitaasti, raahustan keittiöön ja laitan ensimmäisenä uunin päälle. Aika erikoinen aamun aloitus. Eilen illalla tein Sikke Sumarin NamiNamaste -keittokirjan ohjeella jääkaappiin Muhun sämpylätaikinan nousemaan. Muutama iltasämpylä toki paistettiin ja samalla lämmöllä tein purkillisen granolaa tuliaisiksi kotiin, johon olimme meneossa brunssille.



Tärkeintä tällaisissa aamuissa on tunnelma, rakkaat ihmiset ja ihana hyggeily. Tuoretta leipää, kasviksia ja hedelmiä ja tietenkin hyvää kahvia. Tänä aamuna kahvi maistui erityisen hyvälle tuoreista pavuista jauhettuna. Juon päivässä kupillisen kahvia ja siksi haluan, että kahvi on tuoretta ja hyvän makuista. Aamuun kuului puheensorinaa, naurua, muisteluja ja tulevaisuuden haaveita. Mitä muuta sunnuntai aamulta voi pyytää. 






Sunnuntai terkuin
Mari

17.11.2017

Itsenäisyyspäivän korut





Mitä sinulle merkitsee suomalaisuus? Ihan pian saamme juhlia satavuotiasta Suomea - itsenäisyyttä. Monelle mielikuva Suomesta on: järvimaisema, lumi, viljapellot ja sininen taivas, suomalaisista tulee ensimmäisenä mieleen sisu ja hiljaiset, vähän puhuvat ihmiset.

Iso hatunnosto sotaveteraaneille ja sodassa olleille miehille sekä Lotille kotirintamalla. Arjessa tämä kaikki unohtuu, mutta nousee enemmän ajatuksiin aina itsenäisyyspäivän lähestyessä. Kansamme on vielä nuori ja kansallistunne on vahvistunut pikkuhiljaa ja identiteetti löytynyt. Eino Leinon runoista huokuu vahva suomalaisuus ja pidän niiden rytmistä ja ajatuksista.

Miten sinä juhlistat Suomen itsenäisyyttä tänä vuonna? Onko tiedossa tavanomaista suuremmat juhlat ja odottaako juhla-asusi jo valmiina? Jos kaipaat asuasi viimeistelemään kauniin korun, niin lue alta lisää kuvien koruista ja miten niitä voit tilalta itsellesi. Voit myös jättää kommentin alle, niin toimitan sen perille.

Kuvasin ihanan aurinkoisen Annikan kanssa hänen käsityönä valmistamia upeita kaula- ja rannekoruja sekä sormuksia, mielessämme oli Suomen itsenäisyys ja sini-valkoinen Suomi.





Annikan tarina on ihastuttava. Kaikki alkoi hänen kertomansa mukaan näin: "Minulla oli kaunis kaulakoru kaulassa, joka harmikseni katkesi yllättäen rappukäytävässä. Koska koru oli erityisen kaunis, niin ei auttanut muu kuin kerätä kaikki helmet talteen ja yrittää pujottaa ne uudelleen nauhaksi."

Mielenkiinto koruihin alkoi omasta kaulakorusta ja tietoa helmienpunonnasta täytyi lähteä etsimään lisää kirjaston kirjoista. Monta kirjaa löytyi ja niitä selatessa innostus vain kasvoi. Seuraava vaihe oli, mennä etsimään korujen valmistuksessa tarvittavia välineitä kirja kainalossa. Harrastus vei pian mukanaan ja Intia matkalta tuliaisina tuli kasa helmiä ja seuraavalta matkalta vielä enemmän. 




Nyt koruvarasto on laajentunut valtavaksi valikoimaksi ja sinäkin voit tilata koruja Taitomaa -nettikaupasta hakusanalla Annikka, tai Facebookista > Annikka koru.
Korut valmistetaan täysin käsityönä ja niitä valmistuu aina vain yksi kappale kutakin. Ajatus on koruissa etusijalla, kauniiden helmien yhdistely toisiinsa on palkitsevaa visualistille ja vaihtoehtoja on loputtomasti. Laadukkaat  aidot ja viljellyt helmet, lasihelmet ja kristallit kimaltelevat toinen toistaan kauniimmin helminahoissa ja rannekoruissa, pientä lisämaustetta tuo kivat höyhen ja sydänamuletit.



Annikan koruilla tehdään myös hyväntekeväisyyttä. Annikka oli nimittäin mukana Kävele naiselle ammatti -hyväntekeväisyystapahtumassa ja korumyynnin tuotosta iso osa meni Naisten Pankin rahankeräykseen. Kerätyillä rahoilla kehitysmaiden naiset saavat mahdollisuuden nousta köyhyydestä, perheet saavat leivän ja pankki tulee kehitysmaiden naisten yrittäjyyttä ja omaehtoista toimeentuloa. Työtä on tehty jo upeat 10 vuotta.

Jos asut pääkaupunkiseudulla, niin Annikan tapaat koruineen Kirkkonummella 16.12.2017 Käsityöläisten joulumyyjäisissä Kirsikassa. Tästä lisää tuonnempana.

Ihanaa viikonloppua!
♡ Mari 

15.11.2017

Onko sinua huijattu?

Infoähkyä, sähköpostitulvaa, somea, päivälehteä, viikkolehteä, uutisia sieltä ja täältä. Äääk, välillä tuntuu, että infoa tulee ihan liikaa joka tuutista. Hakkerit ja tietojenkalastelijat saattavat iskeä, kun oma huomiokyky heikkenee. Luin juuri, että sähköpostiosoite on yksi vaarallisimmista, jolla pääsee käsiksi tietoihisi, ja kaikkihan me jaamme omaa sähköpostiosoitetta huoletta muille. Salasanat saadaan helposti käyttöön, kun sähköposti on tiedossa. Pyydetään vain sähköpostiin uusi salasana ja siinä se on.


Kaikki tieto minusta ja sinusta on kaikkien käytössä, ei koskaan tiedä, mihin meidän tietojamme käytetään. Evästeitä on joka nettisivulla, jotka tallentavat liikkeemme netissä. Kuinka monta salasanaa sinulla on, vai kirjaudutko aina järjestelmiin samalla salasanalla? Jokaisen kannattaa miettiä, miten suojautua netissä, miten torjua evästeet ja miten salaa henkilökohtaista tietoa sisältävät viestit.

Valeuutinen vai totta, mistä erottaa valeuutisen uutistulvassa ja somemaailmassa, jotka on naamioitu oikeiden uutisten näköisiksi. Tekstit ja postaukset leviävät somessa hetkessä eri puolille maailmaa. Kriittinen suhtautuminen ja ajattelu uutisiin on varmasti paikallaan ja hälytyskellojen pitäisi alkaa kilkattamaan, jos uutisen todenperäisyys alkaa vähääkään epäilyttää. Silloin kannattaa selvittää uutisen taustat, jos se on mahdollista. Kuvahuijaukset ja photoshoppaukset ovat jo arkipäivää, kasvot silottuvat ja ihmisten päät vaihtuvat, kuten taannoin saimme lukea koulukuvauksessa lapsen pään vaihtumisesta toiseen.


Vanhukset ovat helppo huijauskohde kenelle tahansa. He eivät ole perehtyneet nettimaailmaan ja luottavat nuorempiin. Pankkitilin turvanumeroita annetaan puolitutuille, kun he eivät oikein ymmärrä, mitä siitä voi seurata. Puhelimessa saatetaan myydä vanhukselle kalliita laitteita ja vakuutella niiden olevan tärkeitä hänelle ja myyntiä jatketaan niin kauan, kunnes vanhus suostuu ostamaan tuotteen. Vanhuksille kaupataan myös tavaroita, joita hän ei oikeasti edes tarvitse. Totuus tuotteen todellisesta hinnasta saattaa selvitä vasta aikojen kuluttua, kun osamaksut eivät tahdo loppua.


Sähköpostiin tulvii erilaisia arpajaisvoittoja ja tilinavauksia ja aika ajoin tulee myös avunpyyntöjä ulkomailta erilaisilla tarinoilla. Onhan näitä esimerkkejä vaikka kuinka paljon. Ehkä ainoa järkevä ohje on, että jos tarjous tuntuu liian hyvälle, älä tartu siihen. Suurin pelon aihe on ehkä se, että omaa identiteetti varastetaan ja sitä käytetään väärin. Melko huolettomasti annamme sähköpostiosoitteemme tai muita henkilötietoja ilman, että kyseenalaistamme tiedon kysyjää.

Viestintaviraston mukaan "Tyypillisesti käyttäjä houkutellaan sähköpostiviestillä siirtymään internetsivustolle, jossa pyydetään tietoja käyttäjästä. Sähköpostiviestit ovat usein naamioitu näyttämään esimerkiksi rahoituslaitoksen asiakaspalveluviesteiltä, vaikka todellisuudessa nämä sivustot saattavat olla huijaussivustoja, jonne syötetyt tiedot päätyvät rikollisten käsiin." Mitä siis pitää tehdä saadessaan tällaisen viestin? Viestintäviraston muistuttaa:


  • "Rahoituslaitokset eivät koskaan ota asiakkaisiin yhteyttä sähköpostitse kysyäkseen verkkopankkitunnuksia, luottokorttinumeroita tai muuta luottamuksellista tietoa.
  • Älä luota sähköpostissa olevan lähettäjätietokentän (FROM-kentän) sisältöön. Kenttä voidaan helposti väärentää vaikkapa muotoon asiakaspalvelu@omapankkisi.fi.
  • Älä luota, että HTML-sähköpostissa tai internetsivustolla olevat linkit johtavat sinne, mitä linkeissä lukee."

Olin kerran tilaisuudessa, jossa osoitettiin, kuinka helppoa on selvittää Facebook tilin kautta henkilön taustoja: perhetiedot, sukulaissuhteet, lapsen koulu, oma ja miehen työpaikka, harrastukset ym. selvisivät hyvin helposti. Jos joku haluaa aiheuttaa harmia, niin se onnistuu melko helposti. Pelottavaa!

♡ Mari  


13.11.2017

Viikonlopun maisemia ja pipo arvottu





Viikonloput ovat minulle tärkeä hengähdyspaikka, kun viikot ovat hyvin kiireisiä ja arki-iltoina jää liian vähän aikaa rentoutumiseen, niin yritän pyhittää sunnuntaipäivät oleiluun, hyvään ruokaan ja pitkään kävelylenkkiin kivassa maisemassa, usein merenrannat vetävät puoleensa. Tänä sunnuntaina päädyimme Lehtisaareen. Auto jätettiin parkkiin ja lähdimme (märille) rantapoluille kameran kanssa (kamera on usein mukana kävelyillä).

Ilma oli ollut koko viikonlopun sateinen ja sunnuntainakin vettä ripotteli aika ajoin, mutta en antanut sen häiritä, olin pukenut päälle lämmintä ja sateenkestävän takin. Syksyllä meri näyttää toisenlaiselta kuin keväällä ja kesällä, vedenpinta on upea, kuin rasvattu. Kuivuneet heinät, taivas ja pilvet heijastelevat vedestä kauniisti. Ehkä johtui isänpäivästä, että rantapolut olivat kovin hiljaiset, vastaantulijoita oli vain muutama, mutta se ei totisesti haitannut. Ehkä juuri nämä kuvan näkymät rauhoittavat minua parhaiten ja niitä voisi tuijottaa vaikka kuinka kauan.

Aamun Body Balance, kävelylenkki, sauna ja Tähdet, tähdet, voiko parempaa hyggeilyä sunnuntailta odottaa. Ennen nukkumaan menoa oli vielä  yksi tärkeä tehtävä - Pipoarvonta!



Samuiji- tyyppinen pipo on vajaan viikon verran odottanut uutta omistajaa ja arpaonni suosi tällä kertaa Paulaa (laitathan yhteystietosi). Toivottavasti pipolla on talven aikana paljon käyttöä.

Lämmin kiitos kaikille arvontaan osallistuneille
Olipa kiva lukea, missä te käytätte pipoa. Pistetäänpä samalla uusi kysely: millaisen neuleen haluaisitte seuraavaksi arvontaan? Koska en voi katsoa telkkaria ilman neuletyötä, niin voisin neuloa teille lukijoille jotain - mutta mitä? Kerro sinä!

♡ Mari  

10.11.2017

Hyviä keittokirjoja ja vinkkejä pukinkonttiin


Keittokirja on mieluinen joululahja monelle ruokaharrastajalle ja helppo lahjaidea lahjan antajalle. Keittokirjoja on tarjolla laidasta laitaan, mutta kuinka paljon keittokirjoja käytetään vai löytyvätkö parhaat ohjeet netistä. Kivoja ruokavinkkejä jaetaan myös Somessa ja ruokablogeissa. Mistä sinä etsit parhaat ruokareseptit?

Olen sen verran vanhanaikainen, että minusta on kiva selailla ruokaohjeita keittokirjoista, kuvat saavat usein veden herahtamaan kielelle ja kauniita kuvia voi tuijottaa pitkään hakien ideoita omaan kattaukseen. Olen Maku-lehden tilaaja (oikeasti mieheni) ja myös sen kauniisti kuvitettuja ruokaohjeita kokeilen säännöllisesti, samoin kuin ruokablogien ohjeita. Etsin inspiraatiota monista eri paikoista ja mielestäni trendikkäimmät ohjeet löytyvät netistä, blogeista sekä lehdistä, kun taas perinteisemmät ohjeet keittokirjoista. Tiettyjä ohjeita käytän säännöllisesti omista keittokirjoistani, yksi sellainen on granola, jota syön maustamattoman jogurtin kanssa (liikaa) - se on yksi heikkouteni.


Sikke Sumarilta on ilmestynyt monta keittokirjaa ja pidän niistä, koska ohjeet ovat konstailemattomia ja todella herkullisia. Kesällä ostin kangaskantisen, ihanan nostalgisen Nami Namaste kirjan, josta löytyy monta herkullista ohjetta yksinkertaisista ja puhtaista raaka-aineista, lisäksi kirjan kautta pääsee kurkistamaan Siken Muhun saarella sijaitsevaan majataloon, jonne Sikke toivottaa ensimmäisellä sivulla lukijan tervetulleeksi. Tämä on kaunis kovakantinen kirja, josta moni kotikokki varmasti ilahtuu, jos saa aukaista tämän kirjan joulukääreestä. Jos etsit hyvää sämpyläohjetta, niin tästä kirjasta löydät Siken kuuluisat rapeakuoriset NamiNamasten aamusämpylät sekä sen lisäksi tietoa yrteistä, kasviksista ja niiden käytöstä. Kirjan kuvitus on todella upea. Aikaisemmin olin ostanut Siken Namaste -kirjan ja sen pizzaohje tomaattikastikkeineen on ollut ahkerassa käytössä.


Kokki ja malli Pipsa Hurmerinnan: Pipsan keittiössä -keittokirjan kuvat ovat kauniita ja lähiruokaohjeet ovat käyttökelpoisia ja hauskasti moniin ohjeisiin on liitetty kiva tarina Pipsan elämästä. Ohjeet ovat selkeitä ja helposti toteutettavissa ja kuvista saa vinkkiä esille laittoon. Tämä kirja on ollut ahkerassa käytössä jo useamman vuoden ja sen ohjeella on syntynyt niin parsarisotto kuin bataattikeittokin sekä tietysti tuo yllä mainittu granola. Kirjasta löytyy hyviä kansainvälisiä ruokaohjeita ja ideoita, kun ystävät tulevat kanssasi syömään.




Viime vuonna joulupukki toi Löytöretki Intian keittiöihin -keittokirjan, jossa alkulehdet tutustuttavat Intian ruokakulttuuriin, mausteisiin ja raaka-aineisiin. Tai siis Intiassa ei ole vain yhtä ruokakulttuuria, vaan kymmeniä, johtuen osavaltioiden erilaisuudesta. Herkullisia ruokia on helppo toteuttaa myös täällä meillä yksityiskohtaisten ohjeiden avulla, lisäksi kääntäjä on antanut vinkkejä raaka-aineiden korvaamisesta suomalaisin tuottein. Kirjassa on ohjeita helpoista arkiruuista monimutkaisempiin juhlaruokiin. Kirjaa selatessa pääsee totisesti makumatkalla Intiaan.



Lisäksi kouluajoilta on säilynyt oppikirja köksätunneilta ja ihka ensimmäinen keittokirjani Kodin herkkuleivonnaiset, jonka ohjeella syntyy perinteinen tiikerikakku. Suklaa - täytyyhän jokaiselta löytyä pari kirjaa suklaaleivonnaisten ohjeita, eikös vaan? Suosikkini on Linda Collisterin: Suklaa, josta löytyy leivonta- sekä jälkiruokaohjeita ja upea Schwarzwaldin kirsikkakakku. Mikä onkaan parempi jälkiruoka kuin muhkea suklainen täytekakku ja jos terveellistä suklaakakkua haluaa, niin Karita Tykän kirjasta Raakaa ja makeaa löytyy monta herkkuohjetta raakakakkuihin.

Välillä tuntuu, että hukun näihin ohjeisiin, kun kaikkia ei ehdi kokeilemaan, vaikka haluaisi ja sitten ne unohtuvat, kunnes taas löytyvät "ruokaohjelaatikosta" aikanaan. Juu, minulla on kaikille keittokirjoille, lehdille ja leikatuille ohjeille erillinen aarrelaatikko, josta ammennan juhliin ja erityistilanteisiin ohjeita, välillä myös arkeen tai viikonloppuun.

Maku-lehden viimeisimmässä numerossa esiteltiin uunituoreet suomalaiset keittokirjauutuudet. Neljä kirjaa, joista minua eniten kiinnosti Suomi 100 -vuonna Jani Kaaron: Ruoka-Kalevala sekä Satu Koiviston: Gastronaatti II, joka perustuu hävikin vähentämiseen ja sesongin mukaisiin raaka-aineisiin. Gastronaatti-järjestelmä kiinnostaa ja siitä olisi kiva lukea lisätietoa. Aikaisempia mietteitäni ruokahävikistä voit lukea täältä.

Kun lapset otetaan mukaan kokkausharrastukseen, niin moni lapsi innostuu kokkailusta jo nuorena, lapsethan ovat ennakkoluulottomia ja aina innostuneita uudenlaiseen tekemiseen. Heistä saa hyviä apukokkeja. Pienenkin lapsen voi ottaa mukaan ruuanlaittoon sekä leipomiseen. Jauhojen mittaaminen käy helposti, kunhan vähän auttaa ja yrttien repiminen salaattiin tai lihapataan on lapsista mukavaa puuhaa. Lapsille ilmestyi viime jouluksi oma Wilma Hurskaisen ja Anu Vallinkosken kirjoittama Lasten eka keittokirja, joka on kiva lahja lapsiperheelle tai vaikka ekaluokkalaiselle. Ohjeet ja selkeät kuvat helpottavat kokkailua eikä lukutaitoa juurikaan tarvita.

Vähän isommalle kokkaajalle, esimerkiksi juuri omaan kotiin muuttavalle nuorelle miehelle saa kivan joululahjan Lincoln Jeffersonin: Kuumaa kamaa grillistä: Äijäruokaa -kirjasta. Ostin tämän omalle kummipojalleni syntymäpäivälahjaksi kesällä, mukaan pakkasin patakintaat sekä keittiöpyyhkeen ja kääräisin kauniiseen lahjapakettiin. Samalta kirjoittajalta on ilmestynyt myös kirja: Asia on pihvi.

Mikä onkaan helpompi leivonnainen kuin kuppikakku tai muffini. Ne syntyvät hetkessä ja vaihtoehtoja löytyy. Kuppikakut & Muffinit kirjaan niitä on koottu 100 erilaista, makeaa ja suolaista, lastenjuhliin ja juhlapöytään.


Ihanaa kun olet siellä!

♡ Mari