Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on kesäkuu, 2017.

Kesän paras grilli

Kaupallinen yhteistyö K-Rauta Merituulen kanssa. Vanha grillimme oli tullut tiensä päähän ja nyt oli uuden grillin hankinnan aika. Mietimme tarkasti ennen grillin ostoa, mitä vaatimuksia meillä on grillille. Talon yläterassi on meidän grillauspaikka, josta on lyhyt matka kodin keittiöön. Vanhassa grillissä ei ollut sivukeitintä, emmekä ole sitä koskaan kaivanneet. Sillä välin kun grillattavat kypsyvät grillissä, niin keittiön induktioliedellä kiehuvat perunat. Grilli on meillä kesäisin ahkerassa käytössä, joten uuden grillin tulisi olla rakenteeltaan kestävä ja ominaisuuksiltaan helppokäyttöinen ja tietenkin tyylikäs. Grillin hankintaprosessi alkoi muutama viikko ennen juhannusta. Kävimme katsomassa useissa alan liikkeissä tarjontaa, joka pisti pienen pään aika nopeasti sekaisin. Osa grilleistä karsiutui heti pois laadun ja hinnan perusteella. Lopuksi jäljelle jäi kolme potentiaalista vaihtoehtoa. Näissä kaikissa grilleissä oli valurautaparilat, ne olivat rakenteeltaan jämäkö

Ei aurinkoa ilman sadetta

  Mitä on rakkaus? Rakkaus on väkevä tunne sydämessä, joka antaa voimaa, se pelottaa hieman, mutta päällimmäisenä on ihana tunne, joka ylittää kaiken muun. Rakastuessa katoaa järki ja kohtuus, ilman toisen läheisyyttä on vaikea olla, maailma muuttuu ja asioita katsoo eri näkökulmasta kuin aikaisemmin. Rakkaus tuntuu koko kehossa. "Se maailman kirjat sekoittaa, Aikapyörät pysäyttää. Eikä koskaan enää mikään, Ole entisellään. Se onnen tulvan nostattaa, Vuoret siirtää paikoiltaan". - Rakkaus / Antti Railio - Kun se loppuu , niin usko rakkauteen horjuu ja tilalle tulee pelko ja katkeruus. Mitä tästä eteenpäin? Hartioilla painaa apeat ajatukset ja iloisia asioita ei tunnu löytyvän. Pettymyksen hetkellä maailma kaatuu päälle, itsetunto murentuu ja toivottomat ajatukset valtaavat mielen. J okainen meistä joutuu välillä ryömimään pohjamudassa. Siinä tilanteessa ei juurikaan auta läheisten lohdutukset: aika parantaa haavat...  O n äärimmäisen vaikea etsiä positiivis

Tee itse monikäyttöinen kori

Ovatko tavarasi järjestyksessä vai onko niitä kodissasi joka puolella? Löydätkö etsimäsi tavarat helposti? Japanilainen siivousguru Marie Kondon tarjoaa ohjeita, kuinka vähentää turhaa tavaraa ympäriltä ja miten järjestellään koti siistiksi. Ympäri maailmaa katsotaan kaappeja kriittisesti ja KonMari on villinnyt ihmisiä hysteerisesti myös meillä Suomessa jo pidemmän aikaa. KonMari -menetelmän pääasiat: 1.     Hävitä turhat tavarat (säilytä vain ne, jotka tuottavat iloa) 2.     Järjestä koti kerralla kuntoon (Kondon mukaan kestää 6 kk) 3.     Jos kaikki on järjestetty oikein, koti pysyy siistinä Totta, että sekalaisesta ja tarpeettomasta sälästä on hyvä päästä eroon, mutta miten löytää helposti usein tarvitsemansa tavarat? Minulla on hyvä ratkaisu tähän. Jokaisella tavaralla on oltava oma paikka. Kokoa säilytettävät tavarat ryhmiin ja mieti, missä ja miten niitä olisi järkevintä säilyttää. Lastenhuoneen pienet esineet, legot, autot, nuket ym. on kiva säily

Goodio raakasuklaat arvottu

  Hyvää juhannuksen jälkeistä aikaa. Toivottavasti juhannuksesi oli ihana! Goodio raakasuklaa arvonta  suoritettiin kesäillassa onnetar Rikhardin avustuksella. Kiitän kaikkia arvontaan osallistujia ja kommentteja. Voit jättää kommenttiboksiin edelleenkin toiveita, millaisia herkkuja haluaisit Goodion kahvilaan. Toimitan kaikki kommentit perille kahvilaan. Goodio Café avaa ovensa jälleen maanantaina ja tarjolla on suklaan lisäksi raakakakkuja ja ihanaa kookosjäätelöä. Käy maistamassa terveellisiä herkkuja ja tutustumassa persoonalliseen kahvilaan Kanavarannassa. It´s all good. Goodion kaakaopavut ovat luomulaatua Perusta, Ecuadorista ja Kongosta ja vain parhaat pavut pääsevät samettisiin suklaisiin. Suklaat tehdään pienessä helsinkiläisessä suklaatehtaassa käsityönä rakaudella sinulle. Laadun suhteen tehtaalla ollaan tinkimättömiä. Tuote viimeistellään kauniilla kirjekuoripakkauksella ja Goodion tarralla.  Suklaalevy on niin kaunis, että sen voi antaa vaikka lahjaksi. Jos

Juhannustaikoja ja mansikkainen kesäjuoma

Keskikesän ja valon juhlaa - Mittumaaria - vietetään muutaman päivän kuluttua, yöttömänä yönä, vaikka kesäpäivänseisaus sijoittuikin jo viikolle. Pohjoisessa aurinko ei laske lainkaan kesäpäivänseisauksena, joten siellä ehkä yötön yö näkyy selkeämmin. Suomalaiseen juhannusperinteiseen kuuluu ehdottomasti sauna vihtoineen, kokko ja juhannustanssit. Joka juhannus jännitetään, saadaanko juhannuskokkoja polttaa vai ei. Nyt näyttäisi siltä, että kokot roihuavat juhannusyönä ympäri maata. Ahvenanmaalla ja Ruotsissa juhannuksena sytytetään kauniisti kukin koristeltu juhannussalko, joka liittyy hedelmällisyysriittiin ja tulevan kesän satovuoteen. Ole kuuluut myös, että kokoilla on ajettu pois pahoja henkiä, aaveita ja noitia. Lapsuuden kodissani tehtiin suursiivous  ennen juhannusta ja ulko-oven pieliin haettiin koivut juhlistamaan keskikesän juhlaa. Saunavihta sidottiin taiten tuoreista rauduskoivun oksista ja lapsille tehtiin pieni vihta. Ihana tuoksu levisi juhannussaunassa, kun v

Goodio Café Kanavarannassa + arvonta

Kesäinen lauantai houkutteli ihmisiä runsaasti Helsinkiin ja oli ilo nähdä kuinka kaupunki oli täynnä iloista elämää. Kaivopuiston nurmikoilla ihmiset olivat piknikillä, pelaamassa ja nauttimassa jäätelöä. Kanavarannan terassit olivat täynnä illanviettäjiä. Kanavarannan vegaanikahvila Goodio Caféssa oli "soft opening" ja piipahdimme katsastamaan paikat ja tarjonnan. Kanavarannan miljöö on kerrassaan upea: rakennuksen vanhat tiiliseinät oli jätetty näkyville, vanhoja antiikkikalusteita, isot viherkasvit ja himmeä valaistus pehmensi tunnelmaa ja iloinen henkilökunta täydensi hyvää ensivaikutelmaa uudesta kahvilasta. Tarjonta yllätti jo nyt herkullisuudellaan, vaikka omistajat totesivat menuun täydentyvän lähiviikkoina. Kahvilan kaikki raaka-aineet tarkistetaan huolella ja vain parhaat kelpuutetaan lopputuotteisiin. Kahvilassa voit nauttia tuoreen smoothien tai smoothie bowlsin. Maailmalla supersuosion saavuttaneen Acai bowlsin saat Suomessa ainoastaan Go

Torkkupeitto ja etsintäkuulutus uudesta langasta

Kesä on ollut viileä ja tuulinen, joten useana iltana on ollut mukava kääriytyä torkkupeiton sisään. Meillä torkkupeitot ovat ahkerassa käytössä läpi vuoden ja torkkupeitto on myös kiva lahjaidea, sille on kaikissa kodeissa käyttöä. Peitot kestävät hyvin käyttöä, kun ne tuulettaa ulkona raikkaassa ilmassa.  Olen neulonut  Novitan Teddy -langasta kymmeniä torkkupeittoja, mutta valitettavasti sen valmistus on lopetettu. Nyt onkin etsinnässä pehmeä ja kevyt vastaavanlainen lanka. Muutama peitto on pellavalangasta tai Novitan Isoveli -langasta koko ajan oikeaa neuloen, kivoja nekin, mutta niistä ei ole tullut yhtä keveitä.  Ohje peittoon: Langanmenekki noin 1 kg. Luo 100 silmukkaa puikoille no 7 ja neulo 4 oikein ja 4 nurin ja nurjan puolen silmukat vastaavasti oikeat nurin ja nurjat oikein. Neulo kunnes peiton pituus on noin 180 cm ja päättele. Leikkaa langasta 25 cm pitkiä pätkiä hapsuiksi ja kiinnitä ne molempiin päihin. Kuhunkin hapsuun tarvitaan 2 lankaa. Vedä toinen pä

Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan kaupoissa on paljon paikallisten tuottajien raaka-aineita ja tuottajien valmistamia herkkuja saatavilla, raikkaat vihannekset ja juurekset, juusto ja tietenkin tuoreet kalat saa veden herahtamaan matkailijan kielelle. Maakunnan ylpeys on Ahvenanmaan pannukakku luumuhillon ja kermavaahdon kera tai vaihtoehtoisesti marjahillolla. Kahviloissa ja ravintoloissa voi maistella erilaisia versioita pannukakusta, mutta voin taata, että se on aina hyvää. Alkuperäinen ohjeeni on 80-luvun lopulta. Recept enligt Jan Karlsgården /Ålands pannkaka. Tässä alkuperäinen ohje Ahvenanmaan pannukakkuun : 6 munaa 1 kuppi sokeria   (1 tl vaniljasokeria) 2 kuppia vehnäjauhoja (4 dl) 3 isoa kuppia riisipuuroa (puoliksi kypsää, n. 8dl) 2 rkl kaardemummaa 2 tl suolaa 1 l maitoa Sekoita muna, sokeri, suola ja kaardemumma ja vispaa vähän. Lisää jauhot ja riisipuuro. Kun kaikki on sekoitettu hyvin, lisää maito. (Tarkista, että taikina on hieman paksumpaa kuin lettutaikina). Kaada uunip

Meri on tyyni

  Katselen meren aaltoja veneestä, merilokit lentävät taivaalla ja muutama veneilijä on liikkeellä meidän lisäksi. Horisontissa näkyy sininen taivas. Maisema on täydellinen. Aurinko paistaa, mutta on kylmä. Moottoriv eneen keula murtaa veden pinnan ja jättää jälkeensä kuohun, joka pikku hiljaa loivenee ja rantautuu maihin. Meri on pelottava ja voimakas, vaikka se toisaalta on niin kaunis ja puoleensa vetävä. Meren tuoksu on parasta mitä tiedän.   Valkoinen suuri vene odotti satamassa kuljettajineen. Koriin oli pakattu hedelmiä, juotavaa ja lämpimät vaatteet kylmän varalta. Hyppäsimme veneeseen laiturilta ja istahdimme veneen peräosan pehmoisille valkoisille istuimille ja tunsimme syvää tyytyväisyyttä - olimme lähdössä merelle!   Kun kaikki tavarat oli lastattu kyytiin, vene lipui hitaasti pois satamasta. Aurinko alkoi lämmittämään jo takapenkkiläisiä ja olo oli vapauttava ja ihanan rentoutunut. Veneen keula käännettiin kohti Kaivopuiston rantaa. Tutut rakennu