Kesän paras grilli

Kaupallinen yhteistyö K-Rauta Merituulen kanssa.

Vanha grillimme oli tullut tiensä päähän ja nyt oli uuden grillin hankinnan aika. Mietimme tarkasti ennen grillin ostoa, mitä vaatimuksia meillä on grillille. Talon yläterassi on meidän grillauspaikka, josta on lyhyt matka kodin keittiöön. Vanhassa grillissä ei ollut sivukeitintä, emmekä ole sitä koskaan kaivanneet. Sillä välin kun grillattavat kypsyvät grillissä, niin keittiön induktioliedellä kiehuvat perunat. Grilli on meillä kesäisin ahkerassa käytössä, joten uuden grillin tulisi olla rakenteeltaan kestävä ja ominaisuuksiltaan helppokäyttöinen ja tietenkin tyylikäs.

Grillin hankintaprosessi alkoi muutama viikko ennen juhannusta. Kävimme katsomassa useissa alan liikkeissä tarjontaa, joka pisti pienen pään aika nopeasti sekaisin. Osa grilleistä karsiutui heti pois laadun ja hinnan perusteella. Lopuksi jäljelle jäi kolme potentiaalista vaihtoehtoa. Näissä kaikissa grilleissä oli valurautaparilat, ne olivat rakenteeltaan jämäköitä ja grillin runko oli kestävää terästä ja lisäksi liikuteltavuus oli helppoa.

Valinnassa päädyimme Cello Platinum 4

K-Rauta Merituuli yllätti kattavalla grillivalikoimalla ja erinomaisella asiakaspalvelulla. Päädyimme lopulta pitkän harkinnan jälkeen hinta-laatu suhteen perusteella Cello Platinum 4 -kaasugrilliin. Grilli on lähes kokonaan ruostumatonta terästä, mikä takaa meille grillin pitkäikäisyyden. Polttimoita on neljä ja hyvänä plussana on grillin toisen pään erillinen ruskistusyksikkö, jolla saa poltettua lihan pinnat kiinni ennen paistamista (grillimestari tykkäsi). Minua viehätti toisen pään jääastia ja puinen leikkuulauta, jotka piiloutuvat näppärästi kannen alle sekä grillin päädyssä oleva siisti lokerikko lisäosille.

Grillin suurehkot paistoritilät ovat tukevaa valurautaa. Grillin vakiovarustukseen kuuluu yksi pyöreä irroitettava ritilä, jonka tilalle on helppo vaihtaa Cello Cooking Systemsin pizzakivi, parila tai ruskistuslevy. Ritilöiden irrottamiseen on kätevä käyttää näppärää grillikoukkua.

Asiantuntevaa palvelua K-Rauta Merituulessa

Espoon K-Rauta Merituulen piha- ja puutarhaosaston osastopäällikkö Noora Nyman kertoi, että Merituulessa on maan kattavin grillivalikoima. Suosituimpia merkkejä Cellon lisäksi ovat Weberit ja Napoleon. Muurikka -grillit ovat myös erittäin kysyttyjä. Kamado grillien Big Green Egg  -hiiligrilli on saanut Cello Quantumista kovan kilpailijan. Grilli toimii joko briketeillä tai hiilillä ja lämmöneristävyys on huippuluokkaa, siksi lämpöä on helppo säätää sopivaksi. Kamado on keraaminen hiiligrilli, jossa lämpö pysyy tasaisena keraamisen vuorauksen vuoksi. Grillillä voi savustaa, hauduttaa ruokaa ja paistaa maukkaat pihvit, pizzat, leivät, leivonnaiset ja monet muut kesäherkut. Grilli on väriltään kiiltävän musta, mikä miellyttää ainakin minun silmääni. Tällainen grilli olisi kesämökille paras vaihtoehto.

Tiesitkö muuten, että K-Rauta Merituulesta saat apua grillin kotiinkuljetukseen sekä kasauspalvelua. Helppoa, vai mitä, sinulle jää vain grilliherkkujen ostaminen ja grillaaminen.

Grillauksen lisätarvikkeet

Grillaus vaatii myös kunnon välineet. Täydensimme omaa välineistöä grillin oston yhteydessä Cello Cooking System 3 -setin grillauslevyillä (pizzakivi, parila ja ruskistuslevy), joita tulee takuuvarmasti käytettyä ahkerasti kesän aikana. Sormet jo syyhyävät pizzakiven kokeilua. Tästä kuulette varmasti myöhemmin lisää, millaisia pizzoja meillä valmistetaan ja miten kivi toimi käytännössä. Pizzalapio on reilun kokoinen ja käytössä näppärä, nyt ei tarvitse pelätä, että pizza putoaa maahan matkalla grilliltä lautaselle.

Vedenkestävä suojapeito on myös tärkeä varuste. Suomen suvi on hyvin epävakaa ja grilliä ei kannata jättää vesisateeseen ja lisäksi Cello suojapeite suojaa myös puista putoavilta roskilta (ainakin meidän terassilla). K-Raudan muista grillaustarvikkeista voit lukea lisää täältä (klik).

Grillin puhdistus

Suositellaan, että keväällä grilli huolletaan hyvin ennen käyttöä. Uusi grilli on puhdistettava käyttöohjeen mukaisesti ja tarvittaessa öljyttävä. Grillin pitkäikäisyyden takaamiseksi, grilli tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen grillauskerran jälkeen, vaikka se onkin hieman ikävä vaihe grilliherkuttelussa, helposti se käy pitkävartisella Cello 3-in-1 grilliharjalla.

Vinkit puhdistukseen:

1. Puhdista grilli kuumana
2. Puhdista grilliritilä kunnon varrellisella harjalla
3. Puhdista kaasugrillin polttimot ja sisäosat
4. Puhdista grillin ulkopinta
5. Käytä öljyä säännöllisesti

Katso täältä video, miten kaasugrillin puhdistus  onnistuu helposti.

K-Rauta Merituulen Noora antaa vielä yhden hyvän vinkin grillin puhdistukseen. "Kasta grilliharja veteen ja harjaa märällä harjalla kuumaa ritilää, jolloin grilliharja toimii melkein kuin höyrypuhdistimena. Tämä puhdistustapa käy kaikille ritilämateriaaleille (valurauta, emaloituritilä, rst). Pesuaineita ei tällöin tarvita lainkaan". Testattu ja toimii!

Cello on Rautakeskon oma tuotemerkki, josta löytyy yksilöllisiä ratkaisuja jokaiseen kotiin ja puutarhaan. Cellon tuotekehitys on ollut myös mielenkiintoinen. "Cello selvitti, mitä kuluttajat haluavat ja kokosi heidän toiveensa listaksi, joiden pohjalta kehitettiin kansainvälinen ja inspiroiva Cello tuotevalikoima, joka tarjoaa hyvän hinta-laatusuhteen kuluttajalle" Noora Nyman kertoo.

Grillin testaus

Käytössä grilli on osoittautunut erittäin onnistuneeksi ostokseksi. Olemme tyytyväisiä. Grillin säätimet toimivat hienosti ja heti alkuun yllätyimme, kun grillistä ei kuulu lainkaan ääntä, kun sen sytyttää. Vanha grillimme hurisi äänekkäästi. Paistotilaa on riittävästi isommallekin joukolle syöjiä. Kaikkia ominaisuuksia emme ole vielä ehtineet kokeilemaan, mutta ensimmäisten grillausten jälkeen voi todeta, että paistotulos on hyvä. Kana- ja kalavartaat ja herkkusienet ovat näyttäneet ja maistuneet herkullisille. Täytyy myöntää, että grilliä on ihasteltu terassilla aika monta kertaa. Hih!

Katso tama kiva video Cellon grillituotteista.

Kesäterveisin Mari