Siirry pääsisältöön

Pääsiäinen

Kevät rientää hurjaa vauhtia ja viikon lopulla ollaan jo pääsiäisessä. Meidän koti ei juurikaan saa erityisempiä koristeluja pääsiäisenä. Jotain kuitenkin täytyy saada piristykseksi. Jo useana viikkona olen ostanut pääsiäisliljoja ruukuissa ja laittanut ne lasivatiin. Minusta ne näyttävät hauskoille keittiön pöydällä, kun juuret näkyvät lasin läpi.



Keltainen väri piristää kummasti. Auringonsäteet pilkahtavat silloin tällöin keittiön ikkunasta ja silloin liljat näyttävät erityisen kauniilta. Tänä vuonna en ole istuttanut rairuohoa lainkaan. Itseasiassa istuttaminen unohtui ja muistui vasta tällä viikolla mieliin. No, yritetään selvitä ilman tänä vuonna.  Yleensä laitan vehnänorasta kasvamaan melko isoon laakeaan astiaan. Mielestäni vehnänoras näyttää kauniimmalle kuin tavallinen rairuoho ja se kestää myös paremmin leikkausta. Ruohon reunalle voi laittaa myös muutaman tipusen käyskentelemään.

Palmusunnuntaina meillä vieraili myös suloisia virpojia. Värssyt oli opeteltu hienosti ja olin havaitsevani pientä jännitystä virpojissa. Viimeinen kuva on virpojien tuomista oksista siis vitsoista... Sulle vitsa, mulle palkka.


Täytyyhän kotona olla myös pieniä pääsiäismunia tarjolla pikkusille vierailijoille. Herttaisinta on kun pienen pienet sormet yrittävät avata munia kääreestä ja kiire on kova. No kyllähän suklaamunat maistuvat vähän isommillekin vieraille, puhumattakaan talon omasta väestä. Kulhoa on pitänyt täyttää aika monta kertaa viime viikkojen aikana.



Pienillä asioilla saa keittiöön ja kotiin keväistä piristystä ja iloa. Kohta pääsiäisen jälkeen on vappu ja sittenhän jo koittaa kesä. Miten teillä valmistaudutaan pääsiäisen viettoon?
Pidätkö muuten mämmistä? Onko sinulla hyviä mämmivinkkejä? Perinteisen mämmi+kerma rinnalle kaipaisin jotain uutta.

Terkuin Mari

Hyvää pääsiäistä!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Pehmeä karkkineule

Vaatekaappini värikirjo on melko suppea: mustaa, harmaata, valkoista. Muutama väripilkku sieltä sentään löytyy ja mieluisampia ovat keväällä neulomani neulepuserot. Puseroiden idea lähti houkuttelevan pehmeistä ja ihanan värisistä langoista. Lankana on Dropsin  Brushed Alpaca Silk Drops design   -lanka. Puseron kappaleet ovat suorat ja neule syntyi nopeasti isoilla puikoilla. Tämän neuleen osaa aloittelijankin toteuttaa itselleen syksyksi. Neule lämmittää juuri sopivasti, eikä ole liian paksu. Näistä tuli niin kivat neuleet, että keväällä vaalenpunainen ja fuksianpunainen  neule oli minulla melkein vuorotellen päällä mustan nahkahameen kanssa. Tiesitkö muuten, että Adlibriksestä  voit tilata lankaa samalla kuin tilaa kirjoja. Neuleen langat on tilattu sieltä. M kokoiseen neuleeseen meni 5 kerää ja mikä hienoa, niin yhden neuleen hinnaksi tuli kokonaista 10 €, voitko uskoa? Pidän kovasti hieman lyhyemmistä hihoista, jos haluat pidemmän puseron ja pidemmät hihat, niin tilaa yksi

Helppo pataleipä

Pataleipä on saanut nimensä siitä, että se paistetaan kypsäksi valurauta- tai keraamisessa padassa. Rapeakuorinen ja sisältä kuohkea pataleipä valmistuu vaivaamatta ja ilman rasvaa ja siksi vasta-alkajakin onnistuu tämän leivän leipomisessa, helpommaksi ja yksinkertaisemmaksi leivän leipominen ei tule. Nostatusaika on pitkä, joten leivän valmistus kannattaa aloittaa jo edellisenä päivänä.  Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Padassa valmistuva leipä on rapea, kuohkea ja ihanan mehevä. Taikinan pohjaan voit käyttää vettä tai juuresmehua ja rouheutta leipään saat pähkinöistä, siemenistä, kuivahedelmistä tai vaikka oliiveista ja jauhoja voit vaihdella mielesi mukaan. Säilyttääksesi leivässä kuohkean rakenteen, älä vaivaa taikinaa lainkaan, silloin taikinan ilmakuplat eivät rikkoonnu ja herkutteluhetki on taattu. Tämä ohje on mukaeltu Sikke Sumarin NamiNamaste -keittokirjasta. Pataleipä Ainekset 5 dl vehnäjauhoja 2 dl kokojyväjauhoja (vaihtele

Neulekämmekkäät

Tässä nopea neulevinkki huhtikuun lopun räntä- ja lumisateisiin, vaikka varmasti odotatkin lämmintä kevättä ja auringon paistetta. Olen sitä mieltä, että voitaisiin jo heittää näille kylmille keleille hyvästit. No, kyllä kesä kohta tulee ryminällä kun ilmat alkavat lämpiämään vapun jälkeen. Minulla on vanha villatakki, jota käytän kevättakkina, mutta siinä on 2/3 hihat ja ranteet palelevat, jos alla on kevyt pusero. Niinpä ajattelin neuloa irralliset jatkeet ranteiden suojaksi. Sellaisia sormellisia kynsikkäitä en halunnut, joten minun tarpeeseeni kämmekkäät voisivat olla paremmat. Kämmekkäitä voisi myös käyttää sormikkaiden päällä lisälämmittiminä. Lankakorista löytyi villatakin väriin sopivaa  Novita Nalle lankaa.   Näiden neulominen on superhelppoa ja ne valmistuivat nopeasti. Luo langalla 44 aloitussilmukkaa ja jaa kullekin puikolle 11 s. Neulo resoriin 1 oikein 1 nurin noin 1 cm (tai kiertäen oikea silmukka = ota oikea silmukka takareunasta, niin saat hieman eri