Ruoka-asiat ovat olleet mielessä enemmän, kuin pitkään aikaan. Mietiskelin, miten ruokatottumukset ovat muuttuneet vuosien varrella? Ainakin meillä kasvisten määrää on lisätty pikkuhiljaa ja ainaisen jauhelihan ja kanan lisäksi nykyisin valmistetaan myös kasvisaterioita sekä kevyitä keittoja enemmän. Teen jatkuvasti tuttavuutta myös tuntemattomien kasvisten kanssa. Lautasmalli on niin hyvin sisäistetty, että sitä noudatetaan lähes poikkeuksetta. Nyt keväällä pikkutomaatit ja minikurkut ovat tosi makeita ja herkullisia. Pesen niitä kippoon keittiön työpöydälle ja siitä ne katoavat aika nopeasti suuhun. Muualla Euroopassa päivän pääateria syödään illalla, kun meillä taas lounas on tärkein ateria päivässä. Tuhti ja ruokaisa. Etätöissä ollessani lämmitän edelliseltä päivältä jääneen ruuan, mutta ellei mitään ole valmiina, niin mielelläni teen keittoa tai kokoan salaatin lautaselle. Keitot ovat hyviä ja niihin saa erilaisia makuja raaka-aineita ja mausteita vaihtamalla. Toisaalta eril
Kertomuksia karanneista ajatuksista