Siirry pääsisältöön

Voimaannuttava päivä Nuuksiossa


Vapaapäivä ja aurinko paistaa! Näitä päiviä ei tänä talvena ole kohdalleni sattunut yhtäkään ja kuin sattuman kauppaa hitaan aamupalan jälkeen sain puhelinsoiton ja kutsun lähteä Nuuksioon  Goodion tuotekuvauksiin mukaan. Jeeee... voiko paremmin onnistaa. Empimättä vastasin - kyllä! Siis ulkotamineet päälle ja luontoon.

Suomen luontokeskus Haltia tarjoaa pääkaupunkilaisille ja muille vierailijoille valtavan ihania kokemuksia. Suomen luonto -päänäyttelyssä voi tutustua luontoon kuvin sekä ääniefektein. Voit kokea näyttelyssä vuodeaikojen taian ja kauneuden, saaristomeren kesästä Tunturi Lapin talveen. Voit kaivautua ketunkoloon tai nähdä nukkuvan karhun. Haltiassa on myös vaihtuva erikoisnäyttely, galleria ja ulkonäyttely.


Jotta luonnossa jaksaa kävellä, niin ensin täytyy huolehtia vatsalle ravintoa. Niinpä istahdimme lounaalle Ravintola Haltiaan ihailemaan ympärillä näkyvää upeaa maisemaa, lautasella puhtaista raaka-aineista valmistettu Luonto lautasella -lounas: vihersalaattia, kukkakaali-hernesalaatti, palsternakkaterriini (nam!), ohrainen tyrni-kurpitsasalaatti, punakaalia, marinoituja porkkanoita, lohi-perunasalaattia ja lämpimänä ruokana nokkos-perunasosetta (vei kielen mennessään) sekä uunilohta. Jälkkäriksi yrttiteetä ja mustikkapiirakkaa jätskin kanssa. Voin suositella lämpimästi!


Luontoretkemme alkoi Haukkalammelta ja tarkoitus oli kiertää noin neljän kilometrin pituinen reitti. Kamerat otettiin repuista esiin melko nopeasti, koska maisemat olivat huikaisevan kauniit, puro virtasi loristen lumen ja jääpuikkojen keskellä. Puolukan ja mustikan varvut olivat harsoutuneet edellisen yön lumisateesta. Emme voineet olla ihastelematta luonnon kauneutta ja vain puoli tuntisen ajomatkan päässä kotoa. Kilometrit taittuivat hitaasti, koska niin paljon oli kuvattavaa: luontoa sekä Goodio raakasuklaatuotteita karun luonnon keskellä. Jossain vaiheessa pysähdyimme viitalle, jossa matkaa oli jäljellä 3.9 kilometriä eli olimme kävelleet harhaan jostain risteyksestä, ehkä luonto oli lumonnut meidät. Toisaalta eihän se haittaa, jos neljän kilometrin sijasta kävelee kymmenen. 





Nuuksion luontoon pääset näppärästi myös linja-autolla ja kesällä polkupyörällä. Haltia on auki ympäri vuoden ja Haltian Viherkehä -näyttelyyn, galleriaan ja ulkonäyttelyyn on vapaa pääsy. Infosta saimme asiantuntevaa neuvontaa patikointiretkien valinnassa. Iloinen asiakaspalvelu saattoi meidät metsäretkelle luontoon. Kiitos Haltia!

Päivä oli ihanan voimaannuttava kaiken kiireen keskellä. Katsoin maisemaa ihastellen ja välillä kameran linssin läpi ja yritin vangita kuviin hiljaisen ja kauniin maiseman. Hiljaisuus oli kaikkialla, vain tikan nakutus kuului, kun se  hakkasi keloa. Retkiseuralle myös lämmin kiitos. Kiitos Sampsa!


Viikonloppua kohti ...
Mari



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Pehmeä karkkineule

Vaatekaappini värikirjo on melko suppea: mustaa, harmaata, valkoista. Muutama väripilkku sieltä sentään löytyy ja mieluisampia ovat keväällä neulomani neulepuserot. Puseroiden idea lähti houkuttelevan pehmeistä ja ihanan värisistä langoista. Lankana on Dropsin  Brushed Alpaca Silk Drops design   -lanka. Puseron kappaleet ovat suorat ja neule syntyi nopeasti isoilla puikoilla. Tämän neuleen osaa aloittelijankin toteuttaa itselleen syksyksi. Neule lämmittää juuri sopivasti, eikä ole liian paksu. Näistä tuli niin kivat neuleet, että keväällä vaalenpunainen ja fuksianpunainen  neule oli minulla melkein vuorotellen päällä mustan nahkahameen kanssa. Tiesitkö muuten, että Adlibriksestä  voit tilata lankaa samalla kuin tilaa kirjoja. Neuleen langat on tilattu sieltä. M kokoiseen neuleeseen meni 5 kerää ja mikä hienoa, niin yhden neuleen hinnaksi tuli kokonaista 10 €, voitko uskoa? Pidän kovasti hieman lyhyemmistä hihoista, jos haluat pidemmän puseron ja pidemmät hihat, niin tilaa yksi

Helppo pataleipä

Pataleipä on saanut nimensä siitä, että se paistetaan kypsäksi valurauta- tai keraamisessa padassa. Rapeakuorinen ja sisältä kuohkea pataleipä valmistuu vaivaamatta ja ilman rasvaa ja siksi vasta-alkajakin onnistuu tämän leivän leipomisessa, helpommaksi ja yksinkertaisemmaksi leivän leipominen ei tule. Nostatusaika on pitkä, joten leivän valmistus kannattaa aloittaa jo edellisenä päivänä.  Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Padassa valmistuva leipä on rapea, kuohkea ja ihanan mehevä. Taikinan pohjaan voit käyttää vettä tai juuresmehua ja rouheutta leipään saat pähkinöistä, siemenistä, kuivahedelmistä tai vaikka oliiveista ja jauhoja voit vaihdella mielesi mukaan. Säilyttääksesi leivässä kuohkean rakenteen, älä vaivaa taikinaa lainkaan, silloin taikinan ilmakuplat eivät rikkoonnu ja herkutteluhetki on taattu. Tämä ohje on mukaeltu Sikke Sumarin NamiNamaste -keittokirjasta. Pataleipä Ainekset 5 dl vehnäjauhoja 2 dl kokojyväjauhoja (vaihtele

Neulekämmekkäät

Tässä nopea neulevinkki huhtikuun lopun räntä- ja lumisateisiin, vaikka varmasti odotatkin lämmintä kevättä ja auringon paistetta. Olen sitä mieltä, että voitaisiin jo heittää näille kylmille keleille hyvästit. No, kyllä kesä kohta tulee ryminällä kun ilmat alkavat lämpiämään vapun jälkeen. Minulla on vanha villatakki, jota käytän kevättakkina, mutta siinä on 2/3 hihat ja ranteet palelevat, jos alla on kevyt pusero. Niinpä ajattelin neuloa irralliset jatkeet ranteiden suojaksi. Sellaisia sormellisia kynsikkäitä en halunnut, joten minun tarpeeseeni kämmekkäät voisivat olla paremmat. Kämmekkäitä voisi myös käyttää sormikkaiden päällä lisälämmittiminä. Lankakorista löytyi villatakin väriin sopivaa  Novita Nalle lankaa.   Näiden neulominen on superhelppoa ja ne valmistuivat nopeasti. Luo langalla 44 aloitussilmukkaa ja jaa kullekin puikolle 11 s. Neulo resoriin 1 oikein 1 nurin noin 1 cm (tai kiertäen oikea silmukka = ota oikea silmukka takareunasta, niin saat hieman eri