19.5.2017

3 x melonismoothie

Smoothie on terveellinen välipala, helppo eväs tai palauttava juoma jumpan jälkeen. Tee terveellinen vihersmoothie, juo toinen annos aamupalaksi ja ota toinen annos korkillisessa lasipullossa evääksi.



Terveellinen vihersmoothie
 
noin 250 g vesimelonia
kaksi kourallista pinaattia tai nokkosia
1 banaani
½ - 1 dl vettä

Blendaa kaikki sekaisin ja kaada laseihin, koristele mintun oksilla ja nauti.

 Kesäisestä vesimelonijuomasta saat raikkaan vierastarjoilun lämpimänä kesäpäivänä, joka maistuu myös lapsille. Viime kesänä tätä helppoa juomaa tarjoilin monille vieraille vanhoista hillopurkeista kuumalla terassilla.
 
Kesäinen smoothiejuoma (super helppo)
 
Noin 250 g vesimelonia (poista siemenet ja paloittele)
½ litraa sitruunasoodaa, omenamehua tms.
5 mintunlehteä
Blendaa kaikki sekaisin. Laita laseihin jääpaloja ja kaada juoma lasiin, koristele mintun tai sitruunamelissan oksilla - nauti. 


Kokeile myös trendikästä smoothiekulhoa. Sen koostumus on paksumpaa ja voit laittaa sen pinnalle pähkinöitä, hedelmiä tai marjoja, mitä tahansa kaapista löytyy tai tekee mieli. Ohjeita ei tarvitse noudattaa orjallisesti, sillä smoothieen voit laittaa melkein mitä tahansa. Makeutta ja rakennetta saat helposti banaanista. Käytä smoothieen aina täysin kypsiä, mielellään ruskeatäpläisiä banaaneja.
 

Smoothie bowl
 
2 dl pehmeää maitorahkaa
1 avokado
n. 150 g hunajamelonia
1 kiivi
1 päärynä tai omena
5 mintunlehteä
1 limen mehu
1 tl raastettua inkivääriä
2 tl chiansiemeniä

(hieman vettä tai omenamehua, jos rakenne tuntuu liian paksulta. Voit lisätä myös vähän hunajaa, jos pidät makeammasta versiosta)
 
Blendaa ainekset sekaisin, kaada reilun kokoiseen kulhoon.
 
Koristele:

n. 2 rkl pähkinöillä tai kurpitsan- ja auringonkukansiemenillä
1 rkl pellavansiemenillä
kiivin ja päärynän viipaleilla
sitruunamelissan oksilla
 
Vaihtelua smothie-kulhoon saat vaihtamalla hedelmät marjoihin. Lehtikaali ja pinaatti sopivat avokadon kanssa hyvin tähän ja banaanista saat hieman makeutta. Kannattaa kokeilla rohkeasti erilaisia versioita.  Tässä ei voi epäonnistua.
 
Jos kokeilit näit ohjeita, olisi kiva kuulla kommenttisi.
 
Mari

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti