23.8.2017

Kaunis koti Töölössä

 
Töölön asuinalueen arvostus ei liene turhaa. Siellä kävellessä pitkin puistokäytäviä voi nähdä ja kokea paljon kaunista. Töölönlahden ympäri kiertävällä kävelyreitillä vanhat rakennukset vetävät puoleensa ainakin minun katseen. Kiva on myös poiketa kahville viihtyisiin kahviloihin tai istahtaa hetkeksi jäätelölle seuraamaan maailman menoa lahden reunamilla. 

Vaikka Töölö mielletään vanhojen leskirouvien asuinalueeksi, on alue paljon monipuolisempi väestörakenteeltaan. Keskustan läheisyys ja palveluiden monipuolisuus tukevat asumismukavuutta Töölössä. Kaikki on lähellä. En jaksa myöskään olla ihastelematta vanhojen kerrostalojen sisäpihoja, ne ovat kodikkaita ja kukkaloistoissaan vailla vertaa. Välillä niihin on tosin vaikea päästä kurkkimaan.




Vierailin töölöläisessa nuorenparin aurinkoisessa kodissa. Vanha, hieman hämyinen rappukäytävä kaikuu nostalgisesti sisälle mennessä. Kun avaan oven, niin en voi muuta kuin haukkoa henkeä ihastuksesta. Vaikka koti on pieni, niin sen tilankäyttö on mietitty hyvin tarkasti ja vähäiset neliöt on otettu niin tehokkaaseen käyttöön, että asunto vaikuttaa paljon neliöitään suuremmalle. Valo tulvii ikkunoista sisään ja korostaa vanhan asunnon arkkitehtuuria. Valkoiset puulattiat eivät narise, mutta huokuvat vanhan ajan patinaa. Ensimmäisellä vierailulla ihmettelin suuresti, kun asukkaat kertoivat, että sisäpihan yrttiviljelmät ovat kaikkien asukkaiden käytössä. Sieltä voi käydä napsimassa persiljaa ja basilikaa omaan tarpeeseen. Wau!

Huoneisto on kalustettu kauniisti. Värimaailma on seesteinen ja kaikki tavarat sopivat kauniisti yhteen. Makuuhuone on vaalea ja katse kiinnittyy peräseinän upeaan tauluun. Leveällä ikkunalaudalla tuoreet kukat luovat kodikkuutta ja asunnon tunnelmassa aistii tasapainoa ja rauhaa. Tähän kotiin on varmasti kiva tulla työpäivän jälkeen.


Vaalean keittiön toimivuus näyttää onnistuneelta, kun kaikille tavaroille on oma paikkansa. Kahvimylly jauhaa meille ihanalta tuoksuvat kahvit. Olohuoneessa katseen vangitsee käytössä olleet vanhat esineet, jotka ovat kulkeutuneet miehen suvussa tähän kotiin: vanhat portaat ja perunakapat ovat löytäneet asunnossa uuden sijan.



Työtilan kirjoituspöytä henkii arvokkuutta, mutta on käytännöllinen kahden aikuisen kiireisessä arjessa, jolloin joskus töitä joudutaan tekemään kotonakin. Jos työt eivät maistu, niin voi käännähtää ympäri ja asettaa sormet valkoisen sähköpianon koskettimille. Koti ei välttämättä vaadi neliöitä ympärilleen, vaan kekseliäisyyttä ja silmää kauniille esineille, uuden ja vanhan yhteensovittamista. Sitähän tämä elämäkin loppujen lopuksi on.
 

♡  Mari



21.8.2017

Pientä kivaa kotiin

Käykö sinulle koskaan näin? Kävin Clas Ohlsonilla etsimässä pehmustettuja, isoja pakkauskuoria lähettääkseni paketin Ruotsiin. En löytänyt etsimääni, mutta matkaan tarttui jotain ihan muuta. En ollut vähään aikaan käynyt Clasulla ja sinne oli tullut kaikkea kiva ja "tarpeellista".

Olen heikkona leikkuulautoihin ja etenkin puisiin ja olen kantanut oliivipuisia ja tiikkisiä lautoja ulkomailta. Tämä kiva kahvallinen leikkuulauta oli niin kivan mallinen, että se oli pakko saada keittiöön, samoin pyöreät vesihyasintti pöytätabletit. Niille keksin jo vaikka kuinka monta käyttöä muutamassa minuutissa ja niitä onkin tullut käytettyä jo monta kertaa, niin kattauksessa kuin pannujen alusena.



Löysin pöytien puhdistukseen ihanat Waffle-Weave Dish Cloth -tiskiliinat. Liina on mikrokuitua ja tuoteselosteessa luvataan keittiöön kiiltävät pinnat ilman vesiraitoja. Tahrat ja rasva lähtevät liinoilla tehokkaasti. Lupaus pitää paikkaansa ja olen tyytyväinen niiden imukykyyn sekä laatuun. Ovathan nämä tosi nätit tiskirätit - eikö vaan? Kun liina likaantuu, niin sen voi pestä pesukoneessa. Meidän keittiössä on mustat kivitasot, joista pidän kovasti, mutta jotta ne ovat kauniit ja siistit, ne vaativat jatkuvaa pyyhkimistä. Kaikki tahrat ja murut näkyvät tasoilla.

Erityisesti ilahduin tuotteen Joutsenmerkistä. Ympäristömerkistä, jonka tavoitteena on edistää kestävää kehitystä. Tuotteen on oltava ympäristöystävällinen koko elinkaarensa ajan. Tiesitkö, että Joutsenmerkin kriteereitä tiukennetaan 3-5 vuoden välein ja luvan saaneet joutuvat hakemaan merkkiä uudestaan aina kriteerien tiukentuessa. Mielestäni tämä on hyvä asia.


Kun teimme lomalla puutarhatöitä, niin kynsien alle ja kynsinauhoihin kertyi väkisin multaa ja likaa, jota oli vaikea saada kuivuneista kynsinauhoista ja sormenpäistä irti. Nyt sekin ongelma on hoidettu, kun kylpyhuoneessa on vanha kunnon kynsiharja. Tätä luonnon harjaksista tehtyä Rento kynsiharjaa kehtaa pitää jopa näkyvillä, onhan se niin kivan näköinen.
 

Sitten vielä sokerina pohjalla - uusi aurinkokennolyhty. Kun illat pimenevät, toivon että lyhdystä riittää hieman valoa puutarhaan. Lyhdyt ovat myös yksi heikkouksistani, niitä on kerääntynyt niin sisälle kuin ulos, mutta pimeänä vuodenaikana ne tuovat lämpöä ja valoa ja ovat meillä ahkerassa käytössä koko syksyn ja talven.




Toivotan lämpöä ja valoa sinun tulevaan viikkoosi.
 
♡  Mari

20.8.2017

Mummin tiikerikakku


Tiikerikakku on ollut puheenaiheena tavalla tai toisella viime viikkoina. Kaivoin vanhan keittokirjani esiin ja leivoin lauantai-illan kunniaksi tiikerikakun, joka "tunnetaan myös nimellä marmorikakku", tämä on suora lainaus keittokirjan alkutekstistä.




Kun katsoin keittokirjani kellastuneita sivuja, niin hymyillen totesin, että tiikerikakkua on leivottu useita kertoja vuosien varrella. Pienet kädet taisivat olla mukana leivontapuuhissa, sekoittamassa taikinaa ja lisäämässä jauhoja. Kodin herkkuleivonnaiset -kirjasta (alkuperäisteos: Sju sorters kakor, 1985) erottaa selvästi, mitkä ohjeet ovat olleet lasten suosikkeja. Kirjaa selatessa totesin kookospalojen olleen vieläkin suositumpia (kirjan aukeama oli täynnä suklaa- ja rasvatahroja), tosin meillä kookoshiutaleet kakun pinnalla vaihdettiin usein värikkäisiin nonparelleihin, kun lapset leipoivat niitä koulun jälkeen koko kaveriporukalle makean nälkään.

Kirjan alussa esitellään taikinan alustamisen apuvälineitä: yleiskone, sähkövatkain ja monitoimikone. Tänä päivänä nämä ovat itsestäänselvyys, mutta muistan äitini sekoittaneen kakut aina puukauhalla. Kakun paistamista ohjeistetaan kirjassa näin: "Hyvään paistamistulokseen vaaditaan hyvä uuni, jossa on luotettava tarmostaatti. Termostaatilla voidaan valita oikea lämpötila. Muutaman asteen virhe ei vaikuta paistamiseen."

Löytyipä keittokirjan välistä vielä vanhalla manuaalisella kirjoituskoneella kirjoitettu ohje perunajauhokakusta. Ihania muistoja vuosien varrelta. Taidanpa laittaa kirjan takaisin reseptilaatikkooni odottamaan uusia muistelointeja. Laitoin vielä nostalgisen lasilautasen kakun alle, sillä se sopi hyvin juuri tähän hetkeen.

Tiikerikakku (Kodin herkkuleivonnaiset)
200 g voita tai margariinia
2 ½ dl sokeria (laitoin vain vajaat 2 dl)
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa tai maitoa
makuaineet:
2 rkl kaakaota
1 rkl vanilliinisokeria
tai ½-1 sitruunan tai appelsiinin raastettu kuori

Voitele ja jauhota vuoka (n. 1 ½ l). Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan sekoittaen. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja liemi (laitan itse kakkuun jauhot ensin ja liemen erikseen).

Ota toiseen kulhoon 1/3 taikinasta ja sekoita siihen kaakao. Mausta loput taikinasta vanilliinisokerilla tai appelsiinin tai sitruunan kuorella.

Laita puolet vaaleasta taikinasta vuokaan. Sen jälkeen tumma taikina ja päällimmäiseksi loput vaaleasta taikinasta. Vedä haarukalla taikinaan niin, että valmis kakku saa marmorisen kuvioinnin. Paista uunin alimmalla tasolla, 175 asteen lämmössä, n. 1 tunti.



Goodio Cafén lahjakortti on arvottu ja voittajalle lähti sähköpostia.

 ♡  Mari

18.8.2017

Keski-ikäinen liikutko tarpeeksi?

 
 
Suurin osa suomalaisista ei liiku riittävästi. Huolestuttavaa on, että ikääntyessä, erityisesti 40 ikävuoden jälkeen, liikunta-aktiivisuus vähenee merkittävästi, vaikka ikääntyvän keholle ja mielelle liikunta olisi hyväksi. Liikkumattomuus on noussut maailmanlaajuiseksi kansanterveydelliseksi ongelmaksi ja lisää merkittävästi valtion sosiaali- ja terveysmenoja.

Miten sinä liikut ja oletko patistanut myös omia vanhempiasi liikkeelle? Jos et, niin tee se nyt. Kävelysauvat ovat hyvä tuki ikäihmiselle.


Lihasvoiman, kestävyyden ja tasapainon harjoittaminen säännöllisesti tulee ikääntyessä yhä tärkeämmäksi ja liikuntalajien harrastaminen monipuolisesti edesauttaa hyvinvointia ja toimintakykyä. Terveysliikunnan suosituksen mukaan liikuntaa tulisi harrastaa kohtalaisen rasittavalla teholla puoli tuntia useampana päivänä viikossa, joka voi tapahtua myös useammassa pienemmässä jaksossa.
Hyvä keino päästä tähän tavoitteeseen on kävellä ainakin osa työmatkasta, kävellä aina portaat ylös tai liikkua pyörällä lyhyet matkat auton sijasta. Kotityöt ovat myös hyvää liikuntaa: imurointi, pöylyjen ja lattian pyyhkiminen.  Arkiliikunnan määrä lisääntyy helposti, kun järjestää itselleen erilaista puuhastelua illaksi, silloin sohvalla löhöily jää vähemmälle. Todistetusti on osoitettu, että pienikin parannus liikuntatottumuksissa on hyväksi kaiken ikäisille.
Kun puhutaan liikunnasta, ajatellaan usein rankkaa urheilusuoritusta, mutta terveyttä ylläpitävä liikunta voi olla normaalia fyysistä aktiivisuutta. Kuntoilua voi tehdä monella eri tasolla riippuen omasta kunnosta ja mieltymyksistä, toiselle hölkkä on parasta, kun taas toiset haluavat kevyempää liikuntaa. Mielestäni liikunnan mielekkyys pysyy hyvällä tasolla, kun vaihtelee erilaisia liikuntamuotoja ja pitää huolen, että viikkoon sisältyy muutama rankempi liikuntatuokio. Iän karttuessa myös venyttelyllä ja kevyemmällä liikunnalla on merkityksensä. Reipas kävely puistossa tai metsässä tekee sekä kropalle että mielelle hyvää. Olin tänään kävelyllä Leimuniityllä ja nämä kuvat on otettu lenkin varrelta.
Oletko kuullut telomeereistä? Ne ohjaavat solujen ikääntymistä. Liikunta aktivoi telomeraasientsyymiä ja niiden häiriintyminen johtaa ennenaikaiseen vanhenemiseen. Liikunta on siis parasta nuoruuseliksiiriä.
VTM Ansku Holstila selvitti väitöskirjassaan osana Health Study- tutkimusta 40-vuotiaiden liikunta-aktiivisuuden muutosten yhteyksiä myöhemmän iän toimintakykyyn, sairauspoissaoloihin ja työkyvyttömyyteen. Hän totesi, että vähäinen liikkuminen lisäsi kroonisia sairauksia ja toimintakyvyn alenemista. Tutkimuksessa havaittiin myös, että liikunnalla oli enemmän merkitystä fyysiseen kuin psyykkiseen toimintakykyyn ja sen myötä myös tuki- ja liikuntaelinten ongelmiin liittyvät sairaudet olivat yleisempiä, niillä jotka eivät harrastaneet liikuntaa säännöllisesti.*
Mari

*VTM Ansku Holstilan väitöskirja Changes in leisure-time physical activity, functioning, work disability and retirement – a follow-up study among employees tarkastetaan 11.8.2017 Helsingin yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa.